アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール ジー N.V


17世紀からの歴史を持ち、英国王室やモナコ王室など、極一部の愛好家に愛されてきたメゾン。

これはエスプリ・ナチュールの後継で、醸造長のセバスチャン・ル・ゴルヴェ氏が理想の形を確信し、ドザージュを4~5g/Lに抑え、名前を変更してリリース。

ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。

リザーヴワインは50%程、3~6年使用したアルゴンヌ産のオーク樽で熟成した原酒も使用。

ゴールドの色合い、フレッシュなリンゴ、ドライパイン、レモンピール、軽く香ばしいナッツのような風味。

以前よりシャープ、何度か飲んで確認φ(..)

リザーヴワインそんなに入ってるのかな・・・というのと、最近はどこのメゾンも値上がりが酷い。

ブランド価値を守る為の減産(2020年)、でもインフレに影響を受けない顧客層を持ってるシャンパーニュ・・・、んー、何だかな。