ベロッティ ビアンコ 2022年

ベロッティ ビアンコ 2022年


ピエモンテ州の自社畑を含めた20haの畑でビオディナミを実践しワインを造る、ステーファノ・ベロッティ氏の蔵元。

手摘み収穫(50hl/ha以下)、標高300ｍ程の丘の中腹に植えられたコルテーゼとシャルドネを発酵後大樽(110hl)で熟成。

SO2無添加のナチュラルワイン。

大人のゲータレード、変わらないなぁ。