ファブリス ＆ ヴァレリー・クロッセ シャン・ディヴァン コート・デュ・ジュラ シャルドネ 2022年
土壌学の専門家であるベルギー人夫妻が設立したワイナリー。
2008年にジュヴァンジェ村の理想的な土地を購入し、ビオディナミ栽培を行いワインを醸造。
クリーン・ナチュラルなワインを造るφ(．．)
妻の誕生日だから早く帰ろうとしていたところでのブラインド。
香り嗅いで口含んで「よしブルゴーニュ！サン・トーバンかシャサーニュ！」って秒で開けてみたらジュラ。
負け惜しみで「マルキ・ダンジェルヴィーユのギョームの気持ちがわかった」と言って帰った(あれはアルボワだけど)。
今日も確認する、くやしい。
