ロックフォード バスケット・プレス シラーズ 1999年
オーストラリアを代表するワイナリーの一つ。
これはヘンチキのヒル・オブ・グレースやペンフォールズのグランジと並び称されるシラーズ。
選び抜かれた15ヶ所の畑に植わる樹齢60〜100年(最高樹齢は約140年)を超えるシラーズを使用φ(．．)
近代的な設備はほぼ無く、1800年代の除梗機や、オープントップのコンクリート発酵槽を使用。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で熟成。
熟度の高いブラックベリー、プラム、クラッシュした苺やザクロ、桜の葉、燻製、珈琲豆、酸も綺麗。
少しポート的な要素もあり、旨い。
良い状態で飲めた。
