ポール・ラト・ワインズ ココロ シャルドネ 2014年

ポール・ラト・ワインズ ココロ シャルドネ 2014年


ポール・ラト氏とイガイ・タカハの杉本 隆英氏が『食事の為のワイン、美味しさの追求』を表現したワイン。

ル・スーヴェニールとピゾーニのシャルドネを使用。

バター、トースト、ドライパイン、柑橘類に栗の風味。

色々な意味でカリフォルニアらしい1本。