ヴンデルリッヒ ヤンメルタル 400 アルペンシス カベルネ・フラン 2013年。
ハンガリー最南端のワイン産地、ヴィラーニーに位置し、85haの畑を所有、最新設備を備えた醸造所でプレミアムワインを生産するワイナリー。
創業以来、世界中で数多くの賞を取っているハンガリーを代表する蔵元。
2021年にブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで「ヤンメタル カシオペイア メルロー 2015年」が世界の名立たるワイナリーを押しのけ、1万種以上の中からベストワインに選ばれた事でも有名。
このカベルネ・フランはしっかりと濃く、ドライプラムや黒イチジク、ブラックベリーの風味がある。
黒鉛やスパイスの香り、青さはほぼ無く、上品。
ハンガリーのワインに共通して感じるしっかりとした酸味も特徴的。
このカベルネ・フラン・・・凄いなφ(．．)
