テタンジェ ドゥミ・セック N.V。
2014年から2019年まで6年連続でノーベル賞の晩餐会で振る舞われ、サッカーW杯のオフィシャルシャンパーニュとしても知られる大手メゾン、テタンジェ。
ドゥミ・セックはシャルドネ40％、ピノ・ノワール35%、ムニエ25％で、造りはブリュット・レゼルヴと同じφ(．．)
ドザージュが35g/L(ちなみにセックのノクターンは17.5g/L)。
洋梨、白桃のような白い果肉のフルーツ、軽く香ばしいバタークッキー、ザラメの風味。
疲れた身体にちょうど良い(・∀・)
