リポヴァック テルス アンフォラ 2019年

リポヴァック テルス アンフォラ 2019年。


2015年に設立されたモンテネグロの蔵元。

この赤はヴラナツ種を丁寧に選果し除梗、アンフォラで発酵、3ヶ月熟成。

黒無花果、プルーンに山椒のような香り。

アンフォラ熟成の白はジーア、赤はテルス、ギリシャ神話の大地の女神の名前。

鰻屋が輸入、勉強。

これは無いけども、モンテネグロのワイン、飲んでみたいな。