プロヴァン レ・ティタン プティット・アルヴィン 2016年。
スイスのヴァレー州にある協同組合で、ワイン生産の支柱の一つとして挙げられる存在。
レマン湖とシエールの間に位置する歴史の古い1,200haの葡萄園の生産量は、スイスの葡萄生産量の1/4を占め、5,000人以上の栽培者達に所有されている。
この白は、標高1,500mに位置する奥行300mの洞窟セラー(温度は年間を通じて約７℃)で、オーク樽熟成。
プティット・アルヴィン・・・、少しヴィオニエを足した樽熟成シャルドネのようでもあり、モダンな印象。
スイスの経験値が足りない(^_^;)
勉強φ(．．)
