ウィルフリード・ルース シノン・ブラン レ・サンク・ペール 2019年。
1987年に設立されたロワール地方、シノンの生産者。
印象的なラベルデザインは、シノンに伝わるワインの神様がモチーフとなっている。
サヴィニー・アン・ヴェロン、ボーモン・アン・ヴェロン、シノンに19.5haの畑を所有φ(．．)
その内カベルネ・フランが18haを占める。
この白は石灰岩の多いボーモン・アン・ヴェロンにあるレ・サンク・ペールという単一区画のシュナン・ブランを使用。
緑色のみかんのようなキュっと引き締まった酸味、少しのペトロール、奥側に南国系フルーツも香る。
シノン・ブランのシュナン・ブランφ(．．)
酸っぱ旨い。
