普段は
自分の好きなもの
好みのものを紹介する
ことはあっても
これは私の感覚では
なかなか良いところを
お伝えできない、と
感じたものは
あえて取り上げることは
しないようにしています
が
今年
自分の記憶が頼りなく
その結果
記録に残しておけばよかったと
後悔することがあったため
ここにそっと記録しておきます
私は冷やし坦々麺が大好物でして
大好物だからこそ
「好み」があります
もうこれは本当に
個人的なものなので
正しいとか正しくないとか
そんな世界の話ではないのです
細麺で
胡麻感が強くて…
などと
私の好みを
延々並べ立てるより
苦手とする方を
説明した方が早くて
私が苦手（というか好みでない）とする
冷やし担担麺は
甘みがつよいもの
酸味がしっかりしているもの
つまり
「冷やし中華のゴマダレ味」ぽいもの。
冷やし担担麺ではなく
冷やし中華のゴマダレを
食べたい時に食べるよ
と、脳内で呟いてしまう
「冷やし担担麺」と見ると
ついつい頼んでしまうため
昨年もしくは一昨年に食し
これはちょっと苦手だ…
と思いつつ
そう思ったが故に
インスタなどには
記録しておらず
その経験を忘れ去り
今年、再度オーダーし
そう言えば
これ、以前食べた
甘い、と思ったんだった
と、今回のブログを書く
きっかけとなったのが
イオンモール盛岡南の
レストラン街にある
「大阪王将」さんの
「胡麻どろ冷し担担麵 追い飯つき」
担担麺の何が好きって
胡麻の香りと味が好きなので
「胡麻どろ」なんてついていたら
もうそれだけで
吸い寄せられちゃう
しかしなんとなく
これ、昨年か一昨年
食べてないだろうか…
そしてここ数年
私のベストオブ担担麺が
更新されていないことを
鑑みると…
もしかして…
と、思いましたらば
予感は的中いたしまして
私の好みの上をいく
「甘さ」がありました
「甘い」もので
ご飯を食べるのが苦手な私は
例えば「魚のみりん干し」なども
「甘い」ものに入り、苦手です
本当に、個人的な好みの問題
ですから
何を攻撃するでもなく
ちゃんと自分のニガテリストに
入れておきなさいよってハナシです
今年はしっかり
最後まで美味しくいただいて
次回からは気をつけます
そういう意味で
もう１つ…
これは今年初めて
いただいたのですが
イオンモール盛岡（前潟）の
レストラン街にある
「タイガー餃子会館」さんの
「冷やし黒ごま担々麺」
こちらは私の中で
限りなく冷やし中華に
近いお味だったため
「冷やし担々麺」が
食べたい時に
食べるものではなかった
と、言う感想
両方とも
美味しいのですよ
ただ、私がちょっと
冷やし担々麺に対して
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