昨日はマイトレーニングで軽く９キロのノルディックウォーキング
アカゲラに二度も会えました
気温は低かったですが風も弱く良いノルディックウォーキング日和でした
帰宅後、鹿肉のワイン煮にと思って久しぶりにパンを焼こうとホームベーカリーに材料を入れてセットしスイッチを入れたら下から水が漏れて来た
とっさに蓋を開けてフィンガーボールに移し入れた
今まで頑張ってくれたホームベーカリーは２００２年製造のものだったので寿命なのか、上手くセットしていなかったのかは微妙
でも、ダメになったとしても２０年以上も使えていたなんて凄い頑張ってくれた
今度、もう一度だけ試してダメだったら仕方ない諦めよう
取り敢えず、水を適当に足して生地を手でこねてみた
醗酵が上手くいくか分からないので、思い付きで家はセントラルヒーティングだからパネルの上に置いたら醗酵しやすいかも
なんと
ふっくらと大きくなっている
おぉ～
上手くいきそう
中にチーズでも入れてみようか
こうなったら、とことん手抜きでフライパンで焼いてしまえ
失敗は成功の基
美味しく焼きあがりました
中のチーズ🧀もトロ～リ良い感じ
サラダを挟んでも良し
料理って面白い
健康でいられることに感謝
ありがとうございます。
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