昨日は今話題のスポット「BIVI新さっぽろ」に行って来ました
こちらは11月30日にオープンした複合施設
と言っても、車
で行くのは駐車場にお金がかかるし、ノルディックウォーキングが健康的
ということで、ポール
を使ってお散歩がてら向かいました
いつもの「陽だまりロード」
この日はほとんど人が出ていなくて歩きやすかったです
エゾリスさんも姿を見せてくれました。可愛い
さて、「BIVI新さっぽろ」に到着
テレビでも中継していた「屋内公園」が・・・思ったよりコンパクト
レジャーシートを広げてくつろいでいるファミリーは1組・・・
個人的には、ここでピクニック気分でお弁当食べたりくつろいだりするのはちょっと落ち着かないかも
さて、どこかで食事でも・・・どこにしようか
お昼どきでしたが、平日のせいか意外と混んでいる店は少ない
全体的に価格は高めかな～
入ったのは、函館で人気というラーメン屋さん🍜「一文字」
待ち客が２～3名いました。
店内はやや狭い感じでしたが、そんなに長居しないので特に気にはなりませんでした
私は「海老鶏塩ワンタン（1180円）」を注文
普通の塩（980円）と迷ったけど、ワンタンに興味があったので少し奮発しました
海老鶏ワンタンがプリプリして美味しい
ほぼ完食しました
相方の頼んだ「とん塩（980円）」はややこってり系。
こちらも美味しかったですよ
さて、この日はスーパーで「半額」の分厚い富良野ポーク
のロースが買えました
当日が賞味期限だったので早速ポークソテーに
半分の厚さにスライスしてもこの肉厚さ
イイ感じに焼けました
レモンの薄切り、トマト、レタスを添えました
これらをポークと一緒に頂くと、サッパリして豚の脂っこさを中和してくれて美味しく頂けます
とても中がジューシーで柔らかく美味しかったです
自家製の粒マスタードを添えても美味しかったです
身体を動かした後は、なぜかお肉が食べたくなります
タマにこうした「肉をガッツリ」頂くのも元気の源になりますね
ご馳走さまでした
健康でいられることに感謝
ありがとうございます。
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