ビールのおつまみ
先日、格安で買った豚バラ。
小分けして保存しておくと、色んな料理に重宝します
今日は、豆苗を豚バラで巻いてみました
コレをレンジでチンするだけ
あとはゼリー状にしたポン酢をトッピングして味付けします
脂が多い豚バラも、クセがなくシャキシャキ食感の豆苗と一緒に頂くと
サッパリとして美味しいですよ
ビタミン、タンパク質も豊富で運動後にもおススメです
さらに、今が旬の美味しそうな真だち(真だらの白子)がスーパーで
安く買えたので、味噌汁に入れ「たち汁」にしました
たちはクリーミーでコクがあって美味しいので好物です
今日の晩酌は北海道限定ビール「サッポロクラシック」
コレは「飲まさる」組み合わせです
ご馳走さまでした
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