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長女と二人でランチ。
パスタとスープを作りました。

パスタは、キャベツとベーコン。
焼肉の塩ダレで味つけただけだけど、塩ダレって万能やな。
味、確立されてます。

そして、じゃがいものポタージュも適当に作ったけど、美味しかったです。
生のじゃがいもを水と一緒にミキサーで粉砕して、コンソメと塩胡椒で煮詰めて、牛乳でのばしただけ。
じゃがいもの澱粉で、トロトロ。
冬は温まります。


素敵な週末をお過ごしください爆笑

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