今日も早朝に目が覚め、ケーキを作りました。(昨夜のうちにタルト台を焼いていた)
一つは、タルトの上にカスタードと生クリームをのせ、フルーツケーキを作りました。
義母はフルーツが苦手なので、もう一つチーズタルトも焼きました。
いつも、我が家の集まりは食べ盛り3名を含め、軽10名になるので、それくらいケーキを焼かないと足りません。