こんにちは(^^)
デコレーションアートアカデミー芦屋校、pìccolo DECO gallerìaのゆきこぷです
最新作のグローブホルダー
『アドリア海の宝石』という名前で、本日より販売中です
ご興味のある方は下記よりアクセス願います
ワイン好き、でも料理にもこだわりたい…
そんなあなたに自信を持ってオススメするワインバー『Deglacer』デグラセ
この日頂いたワインと料理のいろいろ
シャンパン
天然のひらまさ
ガチョウのフォアグラテリーヌ、フランス南西地区産！
ガチョウは一般的にハンガリー産が多いけど、こちらではフランス産のもので調理
美味すぎっ
白ワイン
2003 シャトー・フュイッセ
マコン地区のものをグラスで。
カブのポタージュ
じゃがいもと玉ねぎ入り。
オマール海老のポルチーニ茸ソース
フランスのボーヌ、村名ワイン
青森県の鴨
真鴨とシャラン鴨の交配。
2011 モレ−サン−ドニ
チーズあれこれ
シェーブルやイギリスのチーズに青カビ混ぜたもの
ソーテルヌの甘口ワイン
ワインバーなのでワインが美味しいのは当たり前
ここのお料理はワインバーの中でも、かなりのレベルの高さ
店長も気遣いを欠かさない方で、とても居心地よく時間を過ごせます。
難点は人気店なので、いつも混んでいること
行かれる方は、予約必須です