ランチは中華
前回東京に来たときは予約で満席と言われ、泣く泣く断念
今回はそのようなことがないように、ひと月も前から予約
行く気マンマンです
そのどうしても行きたかったお店が『富麗華』
ゆきこぷの大好きなブロガーRさんイチオシの北京ダックが名物のお店
麻布十番駅近くの中国飯店です
大通り沿いですが、入口は意外にも地味
初めて来たお店で、ここでの北京ダックはどうしても食べたかったので、コースにしました
最初から美味しいね
蒸し物は皮がぷるんぷるん
春巻きは皮パリッパリッ
美味しいぞ
スープ
蟹肉入りも美味しいけど、フカヒレならもっと嬉しい
待望の北京ダック
見た目はフツー
食べると激ウマ
ダックの皮の内側にサクサクのパン粉をまぶしてあり、その食感が絶妙
うまーい
生まれて初めて北京ダックを食べた時、こんなに美味しい食べ物が世の中に存在するのかと感激したものですが、その頃の感動を思い出します
と感激したものですが、その頃の感動を思い出します
炒め物
これまたいい具合の味付けにいい具合の食感
野菜の炒め物
シャリシャリ感を残した炒め方、excellent
〆のチャーハン
トマト入り豆板醤チャーハン
パラパラのご飯にキレイな色どり
味は、ん？味がない
豆板醤の辛味はあるけど、塩味はナシ。
さすがに醤油をかけてしまいました。
こりゃイケる
お腹いっぱいでも、これは別腹
お茶はカフェインレスのものをセレクト
見たことない名前のお茶ばかり
全部飲みたい
五目チャーハンが食べてみたい
リピ決定です
今のところ東京に行く予定はありませんが…
絶対行くぞ