カウンターフレンチ | 芦屋・西宮/デコ講師/スイーツデコサロン/Yukicopu(ゆきこぷ)

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~ゆきこぷのマイクロ学習生活~日々積み重ねて学んだことを、必要知識に変換してお伝えします(^^)/

大阪は本町駅近くのカウンターフレンチへナイフとフォーク

店内が暗めでしたので、あまり上手く撮れてないですが…(えっ?腕のせい!?)

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アミューズは牡蠣フライに玉ねぎとリンゴのスライス乗せとエスカルゴ。


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前菜はカダイフ添えスープ。
リードヴォーだったのを、ゆきこぷの苦手
な食材とのことで変えてもらえました。

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フォアグラにヨーグルトのソース。

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お魚うお座上にはマッシュルームきのこ

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メインは鹿を選択ステーキ

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デザートはフォンダンショコラにバニラアイスと洋梨添え。

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1杯目は泡、2杯目以降はサヴィニーレボーヌ2009年白ワイン

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メインに合わせてはシャトーモンローズ2006年赤ワイン

安定の美味しさですグッ

大人~な雰囲気のお店でカウンターフレンチを楽しみたい方は下記へ行ってみようランニング

ル・コントワール・デュ・グー


ゆきこぷが講師を務めます『デコレーションアートアカデミー芦屋校』今月1月24日(日)開校ですキラキラ

同日開校イベントをpm3:00~開催します。(amは満席となりました)

デコレーションアートの面白さをスワロフスキー、ビジュー、フェイクスイーツで体験でき、細かい事が苦手な方でも楽しんで頂けること間違いなし!
もちろん作品はお持ち帰り頂けますグッ
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ご興味ございます方は、下記よりお申し込み頂けますようお願い致しますm(_ _)m