つくり手も有名なデュジャック
スワリングして、ジャムのような、チョコレートのような、いい香り
ひと口目！
美味しいね
テッパン
時間が経つと、香りも変化するけど何より旨み成分が出てきて、ホンマ美味しいわ～
この旨み成分の表現は人によって色々違うけど、ゆきこぷが『美味しいわ～』と感じるワインには必ずこの旨み成分の味があります。
ちょっと変わってるかもですが、ゆきこぷはこの旨み成分の味を昆布ダシの味と捉えてますf^_^;)
これ、ホント個人で違うんで…
とにかく、ホントに美味しいワインには共通の味が隠れてるってことです