アピストの里親さんたちの
クリックだけが頼りです。
いや、これほんとに。
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息子は今日も
お魚に夢中。
大好きだった電気ナマズが売れ、
憧れの巨大パールンが死んだ今、
息子の心をとらえて離さないもの・・・・
それは・・・・
ベステルチョウザメ。
またしても、
家では飼えなさそうなものを
ピンポイントで欲しがっています・・・・・・。
さて、先日、
独自の視点でウィットにとんだ記事を
おもにインド
ときどき日本
から更新なさっている
人呼んで「卵博士」の先輩アピスチャン。
taketatuさんから
ディアマンテズのお礼にと
エスニック感溢れるプレゼントをいただきました。
どっかり腰かける
横柄？なガネーシャが魅力的。
本場インドのカレーシーズニングについては
わざわざメールで
「本場は野菜ナシで、水500 チキン500で作ります」
と教えていただいたので、
早速今晩作る事に。
材料を準備して、
何分ぐらい煮込むのかな～と
袋の裏の説明書きを見ると目に入ったのが
材料の欄に
英語で
「水300ｍｌ．チキン300ｇ」の表記。
・・・・・・・
この相違は・・・・
taketatuさんが作ってみた結果、
日本人向けの味にするには
500ｇのチキンと水がいいとゆうアドバイスなのか・・・
それとも・・・・・
と、悶々としながら
ナンを捏ねあげ、
悩みに悩んだあげく、
結局入れたチキンと水の分量は・・・・
水400ｍｌ チキン400ｇ
the アイダをとる。
という一番やってはいけない気がすることを
選択してしまいました。
そして悶々としたまま
ナンを焼き・・・・・
水＆チキンを400ｇにしたんだから・・・
との理由で
説明書きにあった時間より
長めに煮込んで煮詰めたカレーを
（結局どうしたいのやら。）
食べてみると・・・
・・・・・・・・！
目が覚めるほど美味しい。
ほーうほう。
美味しい物は
多少の誤差があっても美味しい
ということがわかりました。
めでたしめでたし。
taketatuさん、ありがとうございましたー！！！
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