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家の敷地内の裏側で
小さい畑を作ってます♡
ほんま 小さくて
お見せするんも
恥ずかしいくらいなんやけど
大体 2畳くらいかな？
撮り忘れたから
去年の夏のトマトとか植えた時の畑です
去年の秋に
大根の種をまいて
白菜の苗を植えたんやけど
今年の大根の出来はと言うと…
なーんか
微妙…！
って言うのも
上から見ても小さいなーって
思ってたけど 収穫してみたら
やっぱ小さかった
短っ！って言ったもん
去年の大根の出来が良すぎて
今年も 余裕で
美味しいデカい大根が
食べれると 思い込んでたもんで
ちと がっかり！
＼去年の大根とレシピ載せてます／
ちゃんと
去年の大根の種の名前を
覚えといたら良かった…
土寄せもちゃんとすれば良かった…
とりあえず
一回取ってみようと
言う事になって
収穫
白菜は 毎年こんな感じで
小ぶりにしか
作れてないんやけど
大根は
去年より
2周りは小さい！
でも
最近スーパーで
大根を葉っぱ付きで 売ってるのって
見た事ないから 友達にも あげたら
めっちゃ 喜ばれる♡
収穫したら！
すぐに 茹でて
刻んで
小分けにして
ラップで包んで！
フリーザーバックに入れて
冷凍保存してます
大根の漬物を作る時とか
お味噌汁に ネギの代わりに
入れる時とか重宝します
1番好きな漬物
千切りにした大根と
刻んだ葉っぱに塩をまぶして
押しただけの簡単レシピ♡
これがあったら
ご飯
無限にいける
ってくらい好きです♡
うちは このシリーズの
大小持ってるんやけど
↓
せっかくやったら
白を探したら良かったなーと
ちと後悔
↓
うちでも使ってるけど
ちょっとだけ作りたいなら
これがおすすめ
↓
お付き合い頂きありがとうございました