材料
☆鶏モモ肉･･･１枚
☆醤油・酒･･･大さじ４
☆砂糖･･･小さじ１
☆おろししょうが･･･小さじ１
☆サラダ油･･･少々
☆マヨネーズ･･･大さじ３
手順
( ´艸｀)鶏モモは醤油・酒・砂糖・おろししょうがを合わせたタレに３０分漬けておく( ´艸｀)
①フライパンにサラダ油を熱し、漬けておいた鶏モモを両面焼く。この時漬けてたタレにマヨネーズを合わせて肉にからめる。
②器に焼き汁ごと盛り付け出来上がり
玲緒は鶏モモ①枚を④等分して焼いたけど所々生っぽいトコがあったので最初に①口大に切ってから漬けるコトをおススメします( ´艸｀)