おうちごはん : きゅうりとみょうがのピリ辛柚子胡椒ソース和え

おうちごはん : きゅうりとみょうがのピリ辛柚子胡椒ソース和え

みょうがが大好きなので、みょうがを使った一品を考えて作ってみました。

材料は、キュウリ、みょうがを以前高島屋地下のスーパー前に売っていた、

大山食品の柚子胡椒風味万能調味マーシー（Marcy)、
（以前にもブログでご紹介させていただきました。その記事は、こちら）

若林三弥子先生おすすめの白バルサミコ酢と

オリーブオイルを

和えただけです。


マーシーを入れたので、あえて塩胡椒はせず。

たったこれだけで、とっても美味しく仕上がりました。

ビールにもとっても合いますよ！

クックパッドにもレシピを載せてみました。笑


胡瓜と茗荷のピリ辛柚子胡椒ソース和え by yukimikey

白バルサミコ酢、オリーブオイル、マーシーについては、おすすめ食材のテーマでもアップしたいと思います！