Empire Caféで、海南鶏飯のランチの後で、お腹一杯の後は、オーストラリアの有名シェフ・ルークマンガン氏のシンガポールでは、２番目のお店、Salt Tapas & Bar へ行って来ました。
1杯目は、Kronenbourg 1664という名のビール。
フランスNo.1のビールらしいです。
微炭酸なアルコール度数5%のライトビールで、
フランスNo.1のビールらしいです。
微炭酸なアルコール度数5%のライトビールで、
ちょっと梨の味がしました。
ドイツとの国境のアルザス地方は、フランスのビール造りが最も盛んな地方。過去にアルザス地方はドイツに統治されていたこともあり、ドイツ風の習慣がいまも残っていることはもちろん、ビール醸造についても強くドイツの影響を受けているそうです。（Oisixのサイトより。）
ドイツとの国境のアルザス地方は、フランスのビール造りが最も盛んな地方。過去にアルザス地方はドイツに統治されていたこともあり、ドイツ風の習慣がいまも残っていることはもちろん、ビール醸造についても強くドイツの影響を受けているそうです。（Oisixのサイトより。）
らしいを飲みたかったので、ドイツのビール、アーディンガーを。久しぶりのアーディンガー。
私的には、アーディンガーか、ハイネケンが
では好きです。
ビールの後は、Seguraというカバを何杯か頂きました。
とっても面白いご夫妻で、笑いっぱなしでした。
サングラスしていると金正男に似ているでしょ！とインドネシア語ぺらぺらの可愛らしい奥様に突っ込まれていたSさん、最高です！
後半からは、私の記憶はぶっ飛んでおり、携帯を見て、
びっくりしましたが、サングリアも頂いちゃっていてみたいです。
飲みきれなかったサングリアを空き瓶に移して、お持ち帰りさせてくれましたが、記憶になく、私は、朝になってテーブルの上にあったボトル２本を見て、気づきました。
ただただ、
楽しかったことしか覚えておらず、目を覚ましたら、いきなり玄関前でうつぶせで寝ていた自分に
。１、２時間そこで寝ていたみたい。お家前で、ドアを開ける前に力尽きたようです。
幸い、何も取られていたくて、よかったです。危ない、危ない。
今朝になって、Sさんがごちそうしてくださったことを、Facebookで知りました。恐縮です＆ごちそうさまでした！
おすすめ度：
Salt Tapas & Bar
#01-22A, Raffles City Shopping Centre, 252, North Bridge Road, Singapore 179103
Phone: 6837 0995
