事務OL✖︎副業で
健康志向♥︎︎のパンづくり を
教えています
おゆきです♡
・大阪生まれの大阪育ち
→元おばあちゃんち（兵庫県川西市）に移住
・へいさん（主人）と2人暮らし
・材料にこだわって健康的にパンを楽しむ✩︎
・【美味しい幸せ】をお届け♪
・本業以外の場所で自分らしく輝く♡︎
・『人からの評価＝自分の価値』のダメOLが
パン作りで人生変えた方法♡︎
を発信しています🥐💕
発酵食についても
勉強を始めました！
むくむく自分改革中♥︎︎
こんにちは♪おゆきです
１０月１１月レッスン募集中です！
（募集期限は
本日１０月１４日２１時まで＾＾）
『パン作りってなんだか難しそう…』
『材料揃えるのも大変そう…』
そう思われていませんか？🥺
こちら、よくいただくお声です
私も最初そう思っていました！！
でもでも
意外とそんなことはなく
スーパーで手に入る材料で
できちゃいます❤️
よくいただく問合せなので
初心者さん向けに
パン作りに必要な最低限の材料を
まとめてみました✨
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①強力粉
パン作りの小麦粉は
基本的に【強力粉】を使用します。
私のいちおしは
安全安心✨
小麦の味わいが深くてもっちりの
『国産』の強力粉ですが
初心者さんには
『外国産』の強力粉が
オススメです💕
理由は
✳︎手に入りやすくて
✳︎安くて
✳︎粉の吸水がいいので、生地がまとまりやすい
から♬
スーパーでよく売ってる
カメリアやイーグルがそうですね☺️
外国産の小麦で慣れてきたら
いろんな粉を使って
違いを楽しんでみましょう♩
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②インスタントドライイースト
初めての方は
スーパーで売ってる
3gずつの個包装タイプの
カメリアのドライイーストが
使いやすいです🌱
頻繁に作るようになったら
サフの大容量タイプがオススメ✨
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③お砂糖
普段使ってるお砂糖でOK!
私はミネラル豊富なきび砂糖を
使っています💕
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④塩
なんでも良き！
普段使っているお塩を
使ってください✨
（私は普段の料理にも
塩にこだわっていまして♡︎
おすすめのお塩も
またご紹介します♥︎︎）
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⑤無塩バター
スーパーで売ってる
手頃なバターで十分！
有塩じゃなく無塩で✨
冷凍庫に入れると長持ちします。
室温にしばらくおいて
常温に戻してから
（指で抑えると凹む程度）で
使ってくださいね💕
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⑥お水
水道水でOK🙆♀️
冷え切っていたら
600wの電子レンジで
20秒〜30秒ほどチンしてください✨
夏場は冷たいままで大丈夫！
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ざっと書きましたが
また一つ一つ
オススメのメーカー、種類など
発信していきます💕
何かご質問などありましたら
お気軽にお問合せくださいね✩︎⡱
将来に漠然とした不安
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