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はじめに。
今日のごはんからです。
春菊の玉子焼き
玉子 1個
庭で採れた春菊 適量
玉子を流し入れたら切った春菊を並べる。
半月に包み込み春菊を蒸し焼きにして完成
新鮮野菜たっぷりの野菜炒め
春キャベツ 2枚 角切り
人参 2cm 千切り
新玉ねぎ 半分
にんにく 大1個 スライス
生姜 薄切り5枚 千切り
塩胡椒 少々
水溶き片栗粉 水分が出たらコレでコーティングします。
若芽、春菊、玉葱の味噌汁
白米
大根、茄子のぬか漬け
お買い物から帰宅してお腹が空いたので
おはぎ 2個
添加物を使ってないので
すっごく美味しかった
おはぎでお腹いっぱいになってしまった。
昨夜、美味しいゆで卵の作り方をYouTubeで見たのでやってみた。
みたとおりにやってみた結果。
玉子 4個を茹でて、1個食べてみたら
すごく美味しいゆで玉子ができました。
玉子サンドを作るときに使うゆで卵の作り方から。
沸騰してから、玉子を9分茹でる。
半熟卵のちょっと固めの茹で玉子ができました
今日のお買い物です。
買ってきたものをパシャリ
今日のお買い物は
調味料と無くなってしまった食材の足しに行きました。
序に買ったものもあるかな～と
お味噌
ボスコ XVオリーブオイル
平飼いたまご
らーめんの麺
スパイス 5種類
コリアンダー
ガラムマサラ
カレーパウダー、チキン用
カレーパウダー、シーフード用
クローブ
葉物野菜 3種類入り サラトリオ
甘夏
北海道産小麦 食パン
序に買ったものは
シュガーバインです🍀
合計金額 7557円
クーポン 500円×4枚＝2000円
頂きましたので、次回のお買い物に使わせていただきます
シュガーバインは、昨年買って冬越しに失敗
今年こそ、夏越し～冬越しできたら
今頃の春には立派に成長してくれると願って、2鉢購入しました🍀🍀
鉢にさしてあったラベルから。
🍀ブドウ科 常緑多年草
🍀つる性植物でオランダにて育種選抜された品種。
🍀性質は強健で通常の明るい室内であれば、1年を通じて非常に育てやすい。
🍀比較的耐寒力もあり、霜のあたらない場所であれば 0℃以上で越冬する。
ダメにしちゃったシュガーバイン。
寒くなってきたので部屋の日当たりの良い場所に吊るして保管していました。
暖房を点ければ部屋は暖かいですが、切ったら真冬は8℃位まで下がりました。
水やりは、鉢を持って軽くなったら、たっぷりと与えていました。
水はけの良い培養土で植えてあったのですが、根腐れしてしまいました。
ちょっと過保護だったかなと思い反省
今回は、真夏はベランダの下で風通しよい所で。
真冬は、霜の当たらいベランダの下で管理してみます。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
