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いつものように
今夜から明日のお天気は、どうでしょうか
22:45~ LIVEがあります。
は~い
お久しぶりです~
https://twitter.com/tetsublogorg
今日の、青髪のテツさんからの📪は、なんでしょうか
野菜が高いときはキノコがおすすめ!
— 青髪のテツ|野菜のプロ (@tetsublogorg) April 4, 2024
キノコは冷凍で旨味が倍増します。
①石づきを取り除く
②使いやすい量に小分け
③保存袋にいれる
④冷凍庫へポイ
凍って細胞が壊れることで旨味のもとグアニル酸がでてきます。冷凍することで旨味成分がなんと3倍に…。
安いときに買って冷凍しておきましょう pic.twitter.com/CT0bCZ1V4w
詳しい冷凍方法はこちら!
— 青髪のテツ|野菜のプロ (@tetsublogorg) April 4, 2024
気になる方は読んでみてね!https://t.co/rUIn4COWFY
気になる目次を選んでみてね
目次
ということで、今日の食材は「きのこ」です🍄
Cookpadで、「きのこ」のレシピをみてみましょうか🍄
この中から「きのこ」のレシピを幾つか選んでみました🍄
ホタテの旨味がきのことベストマッチ!食物繊維たっぷりのきのこ入りで、簡単腸活おかずです。
いつもどうりの自己満足レシピ
子供が取り合いになりました。少し醤油もたらすとご飯もいけます。
無水調理ならではの旨みたっぷりの餡が麺に絡みます。魚介もお肉もホットクックがプリプリに仕上げてくれます。
具だくさんのアヒージョなので
オリーブオイルとニンニクだけで充分旨味が出ます。
きのこは、お好きなものを好きなだけ。
写真は、まいたけ、エリンギ、しめじ、えのきです。キノコはホクトがすき!
草津温泉「湯畑」(移動式ライブカメラ)でお楽しみください。
草津温泉「湯畑」湯滝前の動画でお楽しみください。
明日のお天気予報です
明日の最低気温 ➕9℃
明日の最高気温 ➕ 12℃
明日は雲が広がりスッキリしない空。午後を中心に雨の可能性があります。帰宅時は傘の置き忘れに要注意。昼間も羽織物があると安心です。花粉対策を忘れずに。
今夜も、暖かくしてお休みください
では、また・あ・し・た👋🥰
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