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今日も、ご訪問ありがとうございました。
3日は、上空に寒気を伴った気圧の谷の影響で、日本海側は大気の状態が不安定になるでしょう。北海道や東北は日本海側を中心に雪や雨が降りそうです。北陸は雨や雷雨でしょう。土砂災害や落雷、竜巻などの激しい突風に注意が必要です。近畿北部から山陰も雨や雷雨になりそうです。関東から九州は日差しが届きますが、山沿いを中心に一時的に雨や雪の降る所があるでしょう。
今回は、青髪のテツ|野菜のプロ さんから教えていただいた
おススメの鍋つゆです。
なんか寒いので抜群においしい鍋つゆを貼っておきます。 pic.twitter.com/oTQ3QDhsJ2
— 青髪のテツ|野菜のプロ (@tetsublogorg) December 2, 2023
もう、皆さん、知っていると思いますが
一応、ご紹介いさせていただきます。
<茹で玉子の黄身が真ん中になる方法>
これ
よりも、もっと簡単な方法があります
卵の丸いほうに、針を刺して穴を開けます。
小さな穴で肉眼では、見えませんが
間違って、尖っているほうに開けないでネ
冷蔵庫の卵をお鍋の中に入れてお水を注ぎます。
または常温にした卵を入れる。
このとき、お酢を、チョロっと入れると殻がつるんと剥けます。
火を点けたら、20分くらい沸騰させて茹でてください。
あとは、氷水に入れて冷まします。
氷水に取って殻をむけば完成です🥚
半熟卵をつくる場合は、茹で時間を少し少なくしてください。
卵に針で穴を開ける方法は
YouTube動画をみたときに、飲食店の方がやっていた方法です。
今夜も
移動式のLIVEカメラで見える
草津温泉 「湯畑」をごらんください。
ライトアップは、24:00までです
角度を変えてみるとこんなに素敵
お体に、お気をつけて。
どうぞ、暖かくしてお休みください。
良い休日をお過ごしくださいネ
コメント、くださった方へ
ありがとうございます
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