オマールの旨味を湛えた ぷるぷるゼリーに 上質の甘い雲丹が蕩けて
年末、人影のない コリードー街から 銀座に ふらり流れて たどり着いた
“俺の割烹”さんの カウンター席 まずは 口当たりのいいジュレを 喉に流し込んで
ピンク色の あわぁ～ (￣▽+￣*)｡･･ﾟ☆｡･･:*o☆
一口サイズの 蕎麦に カラスミをたっぷりのせて ￥７８０
お口パックリ ノドグロさんは 塩焼にして 脂のって激うま 時価 ３千５百円辺り
クエのお頭 兜酒蒸し ￥２,１８０ これは ぷるんぷるんでぇ～堪りません
あぁ～ん 和食の神髄を 堪能でございます *(´0ﾉ｀*)･ﾟ☆｡
皮目の脂の旨味が際立つ 炙り鯖寿司 一貫 ￥３９０
とらふぐ アラの唐揚げ ハーフサイズ￥８８０ で
次も 揚げ物登場 カサゴの一本揚げ ￥８８０ 骨までカリッカリでぇ～
日本酒 くい～っ 最高だね (ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
こんな 食材を一緒に食べたらいけません 罰が当たります的なぁ
黒毛和牛 と フォアグラのすき焼きは 卵にどっぷりつけて ￥１,７８０
ここらで ちょっとお酒休憩 おつまみは カラスミ大根 ￥９８０
やっぱ 飲んじゃうよねぇ～ *(´▽｀*)*･ﾟ☆
そんでもって 満を持して イクラさんの ご登場です パチパチパチ！
土鍋で炊き立て 鯛とイクラの土鍋ご飯 ￥２,４８０
二杯目は 出汁と山葵を発注して お茶漬サラサラで 大満足！
食べすぎたけれども 別腹ですもの 安穏芋バニラアイス ￥５８０
俺の割烹 銀座本店
東京都中央区銀座８－８－１７
ＭＥＬＤＩＡ ＧＩＮＺＡ ＣＥＮＴＲＡＬ ＢＵＩＬＤＩＮＧ ２号館
ＴＥＬ ０３－６２８０－６９４８
ＯＰＥＮ ２月７日まで ２０：００閉店
詳しい営業時間は ＨＰでご確認ください
