たくさんのテントの下では 全国各地から集まった 美味しい料理が 盛り沢山…(*^^*)♪
カツオのハランボや 岩がき、クジラや イノブタ料理などを お腹いっぱい 食べました‼
とりあえず 写真は 三枚…(σ・∀・)σ
手のひら以上はある 地元養殖 3年物の岩がき！
肉厚で ぷるんぷるん♪めちゃくちゃ ジューシー♪
高知の漁師さん達が 焼いてくれた 初鰹のハランボは 超激ウマ！
鮮度抜群の一本釣り初鰹の刺身‼
いや～ビールが 飲めないのが 残念…f(^_^;
午後からは 当日漁獲のカツオの即売会が あるとの情報…。
トランクに 大きなクーラーボックスを 積み込み 一本釣り初鰹の2～3本 位を 持ち帰ろう‼と 思っていたのですが 当日は 不漁だったらしく 残念な事に 即売会は 中止…カツオの一本買いは また 次回となりました…(((^^;)
そして その代わり？と お土産に 購入したのは 昨年 高知旅行( 戻りカツオを いっぱい！食べよう♪が 目的の旅)で 気になっていた 宗田カツオ入りの小瓶…。
中に 棒状の宗田鰹節が 入っていて お気に入りの醤油を 加えると 美味しい出し醤油が できるという魔法の小瓶です。
２週間程で 完成し そのあとも 継ぎ足していくと 約一年間 だし醤油が 作れるそうです‼
たしか ○ツ○ デラ○○スさんの番組でも 紹介され 「これ 美味しい‼」と 言われていた記憶が…(*^^*)？
二週間後の卵かけご飯が 楽しみです‼
(≧▽≦)v