まだまだ 冷たい風が 吹いているのに 春の気配も 少しずつ…(*^^*)
スナップエンドウ豆？スナックエンドウ豆？
どちらも 間違いじゃないｮ！
品種的な名前は スナップエンドウ豆です。
でも 日本では スナックエンドウ豆の名前で 商品化された事も あるそうです。
もともとは 農作物畑の雑草だった エンドウ豆…いまでは 立派な農作物として 確立されました。
第三のビールと呼ばれる なん茶ってビールにも えんどう豆は 使用されているんだとか…(((^_^;)
私達の小さなイタリア料理店では 数日前から 菜の花も パスタの具材として 登場♪
自家菜園の周辺は 菜の花が ツボミを 育て始めました。
少しずつ…少しずつですが 春の気配を 感じる今日この頃です…(*^^*)v