定番のピッツァは もちろん 季節感のある ピッツァまで…。
今回 紹介のピッツァは 女性ゲスト様に 人気の【ベジタリアーナ】です。
菜の花、赤カブ、ブロッコリー、ガーリック、ほうれん草、トマト、ジャガイモ、オリーブ等を 具材にしています。
チーズは モツァレラ、ゴーダ、パルミジャーノに 加え ベジタリアーナには カマンベールを 混ぜています。
焼き上げ前に 黒胡椒と 苦味が 残る バージンオリーブオイルを かけて 野菜の持つ ほのかな甘味を アシスト!!
しっかりとした 生地の食感は 焼きたてのバケットに 似ています。
☆☆サイズは 約10インチなんですが 若干の焼き縮みや 伸ばし加減により 大小の違いが 出てきます…(((^^;)☆☆
チーズたっぷりのトロトロ♪ピッツァは 一部を 除き お持ち帰りも できます！
お土産や 受験生の夜食に…皆様のご注文を 楽しみに お待ちしております (*^^*)v