リゾット。 | 田舎のイタリア食堂 ありっちのブログ アリッチ イタリアーノ

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田舎のイタリア料理店のオーナーシェフ ありっちが気まぐれで書くブログです。
まかないや趣味の事…最愛の相方との出来事…。
レシピも時々…。

今日の まかないは ズッキーニのリゾットです。

食感を 楽しむために 生サラダも トッピングし 軽く 混ぜ合わせて シャキシャキ!と...。


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たっぷり!と レモンを 搾って 食べました♪



昨夜 起業準備中の息子が友達と アナゴ釣りに 行き 4匹 お持ち帰り。

餌は 秋刀魚らしい...。

この辺りには サンマは 居ないのに?



朝 冷蔵庫の中には 下処理された アナゴが...。


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本人は 天婦羅にして お昼ごはんに 天丼で 食べたみたいです。

今度は 是非 特大うなぎを お願いします♪