新兵器投入しました！
明日より通常の麺にも春よ恋自家製粉をブレンドします！
メッシュの荒いものはワンタンとつけSobaに使用します！
1kgで1時間半もかかる…(^^;;
自動ふるい機まで手が出せず手動です…
ステンレス臼まで頑張れよ〜
そしてついに納品された特注の自動削り機
本枯れ最高だぜ！！！
ラーメンは素材はもちろんやり方一つで大きく変わる。
いや変えていく。
ラーメンで稼いだお金はラーメンの為に使います！
そして今、最大の金欠です…
あんな事がなければこんなはずじゃなかった。
お袋や家族を豊かに出来るはずだった。
まだわからないけど。
沢山の味方に感謝します。
Japanese Soba Noodles 蔦は、止まらない。