熊本地震復興ラーメン
日時 5月7日土曜日 11時半～
場所 79 Japanese Soba Noodles 蔦 Laboratory & Office (旧蔦の葉)
東京都豊島区巣鴨4-24-6
杯数 120杯 完全入替制(整理券なし)
作品 熊本ご当地グルメ太平燕を熊本ラーメンに落とし込みました。
熊本の地鶏「天草大王」の白湯スープにマー油を合わせ、
熊本の豚「りんどうポーク」のチャーシューと京都知七さん協賛の「九条葱」をトッピング。
金額 代金はいただきません。
その代わりに熊本地震復興の為のお気持ちを募金箱にお入れ下さい。
皆様一人一人のお気持ちが必ず誰かを笑顔にするはずです。
どうぞ宜しくお願い致します。
薩摩の本枯れ節や長崎の焼きアゴを使用したスープ。
タレだけで蔦の倍以上の原価します（笑）
いつもの限定同様に原価かけてます！！！
僕は美味しいもの作って皆様を笑顔にします！
セットイメージ
ランチョンマット以外何も置きません。
募金箱も作成！
もっとデコります。