昨日は9月最後の営業でした！
9月もたくさんのご来店誠にありがとうございました。
10月も美味しい一杯妥協のない一杯を信念に頑張りますo(^-^)o
日曜夜は幡ヶ谷へ～もちろん不如帰へ～17時頃幡ヶ谷着～
でも遅めに来いとのことなので。。。どーしよー。。。
そうだ！COVA幡ヶ谷店に友達がいる！！！
ツッチーとも久しぶり！料理長になってたー
ツッチーは蔦のオープングスタッフ阿部君と幼馴染。
将来は2人で店をやるべく別々の所で互いに修行をして頑張ってます！
！！！な・・・・なんとそんな阿部君も来店し久しぶりの再会。
今は目黒の有名な焼鳥屋さんの2号店の店長です！
「大西さんの仕事の姿勢が本当に勉強になりました！」と言われた(Ｔ▽Ｔ;)
元右腕武田にも言われた。
蔦を去っていった人に言われるってすげー嬉しい！
では不如帰へ行きましょ～ｗ
夜は久しぶり～
今は夜限定あるからね～
エビスとメンマ2種盛。力丸味玉ありがとう！
力丸ももうすっかり馴染んでるね！！！
鴨脂と蛤の醤油（3年熟成醤油）
おぉ！！！香りは鴨・味は蛤・余韻は醤油ってくらいひと口で色々楽しめます！
特に3年熟成の醤油って。。。すごいよね！
デフォの醤油より好きですって言ったら山本さん「俺もｗ」ってｗ
美味しいかったです！
ほとTもいただきました～
ありがとうございました！＆ご馳走様でした！
と、飲みは朝5時まで続く。。。