今年も夏期限定なのかレギュラーなのか蔦ではつけそばやる予定です！
醤油はこんな感じ～
詳細はまだ内緒ですσ(^_^;)
このままでは工程の手間も多く原価も高く限定レベルなので、レギュラーレベルの価格でいけるようもう少し調整してみます。
今日新しい食材も見つかりました！
ほぼ頭の中で完成しているのをどれだけ落とし込めるかが楽しい苦しみ（笑）
細つけ&シャバつけの自分の中で最高峰のものが出来た気がするー
醤油はこんな感じ～
詳細はまだ内緒ですσ(^_^;)
このままでは工程の手間も多く原価も高く限定レベルなので、レギュラーレベルの価格でいけるようもう少し調整してみます。
今日新しい食材も見つかりました！
ほぼ頭の中で完成しているのをどれだけ落とし込めるかが楽しい苦しみ（笑）
細つけ&シャバつけの自分の中で最高峰のものが出来た気がするー