■メニュー
・アボカドとマグロ切り落としのポキ風サラダ
・豆腐しめじわかめの味噌汁
■レシピ
★アボカドとマグロ切り落としのポキ風サラダ
①アボカドを食べやすいサイズに切る
②ボウルにアボカドとマグロを入れ、ごま油ふた回し、しょうゆ大さじ1〜2、いりゴマを入れてあえる
③お皿に適当に切った野菜を盛り、塩ひとつまみ、ごま油大さじ1くらいをかける
④③の上に②を乗せて完成
■メモ
・ポキの中に、さいの目に切ったきゅうりを入れても美味しい
・今回は、コンビニのカット野菜を活用
・アボカドは脂質が多いので、朝ごはんが最適との事。