先日、パン仲間さんが開いたカフェに行って来ました。
ベーグルと焼き菓子と珈琲のお店 円花 さん。
場所は大宮西口、ソニックシティ近くという好立地。
先週オープンしたばかりだというのに連日大盛況で
看板メニューのベーグルは午前中には完売になってしまうそう。
この日伺ったのは午後。 ベーグルは完売。
そしてお客様も次から次へベーグルを求めにいらっしゃいましたが、
みなさん残念がって帰って行かれました。
おしゃれな店内。
すべて店長であるパン仲間さんの希望通りのお店になったそうで素晴らしい！
カウンターやショーケース、家具もあちこちに足を運んで見つけたそう。
どれもこれも素敵。
こちらのお花は生徒さんたちからのプレゼントだそうで、お店の雰囲気にぴったりですね。
さてさて、ベーグルが完売だったので今回はガレットとカフェラテを頂きましたよ。
この日頂いたガレットとカフェラテ。
ラテアートも楽しみの一つでした。
修業に行って練習している姿をInstagramのストーリーでいつも拝見してたのでね。
美しいスワン。 完璧～。
ここまで来るには大変だったと思いますが、バイタリティーが半端ないなぁ。
脱帽です。
おしゃべりもたくさん出来て楽しい時間を過ごせました。
スタッフさんの中にもう一人パン仲間さんもいてびっくりしましたが
この日のみなさんキラキラ輝いてました。
次回はベーグル目指して！
またお邪魔させていただきますね♪
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