午前中、良く行くイオンのお花屋さんで、立派なドウダンツツジを買って来ました。
先日有名フラワーショップで買ったものより、断然大きくてお値段もお安い！
我が家のリビングがドウダンツツジでモリモリになってます。
お昼から美容室に行って、カット＆カラー。
いつもはさらにパーマもかけるので、４時間近くかかっちゃうので
どっと疲れちゃうのですが、今日はパーマがないので速い速い！
オーナーさんの勧めでもあったけど、これからはパーマとカラーは別の日にしましょ。
と、いうことで、疲れもなかったので帰宅してからはお菓子作り。
パイナップルケーキのベリーバージョン、ベリーのクッキーCAKEを作りました。
型はもちろん、パイナップルケーキ型。
贅沢に４種のベリーを煮詰めた餡をクッキー生地で包んでます。
ベリー系は女性は好きですよね。
甘酸っぱい餡がたまりません。
このシリーズ、パイナップル、マンゴー、いちじく、抹茶餡、そしてこのベリー。
甘酸っぱいのが好きな方はパイナップルとこのベリーですね。
私もだ～い好き♡
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