今日も春の陽気ですね。
レッスン中、窓を開けていてもちょうど良いくらい。
週末はさらに気温も上がるそう。 でもその後は。。
寒暖差に負けないでがんばりましょう。
今日のお楽しみレッスンも昨日と同じが
チーズソイ、クッキークリームパン、ショコラ キュイでした。
いつもクッキークリームパンがメイン的な存在なので、
今日はチーズソイからのご紹介を。
チーズソイ
国産小麦、玄米粉を使った生地に、赤だし味噌やトマトペースト等々の調味料と
長ねぎ、モッツレラチーズ、蒸し大豆を合わせたフィリングを包んで焼きあげてます。
ビジュアルは地味なんですけどね、、味噌好きにはたまらないパンですよ。
クッキークリームパン
こちらはもう間違い美味しさ。
中にはカスタードと紫芋のホイップクリームのＷクリームが入ってます。
ザックザクのクッキーもたまらないですよ。
お楽しみメニューは
ショコラ キュイ
絞り出しがちっと難しいですが、濃厚で美味しいチョコの焼き菓子です。
試食タイム。
今日もひな祭りのテーブルで楽しんでいただきました。
お土産、ご家族と美味しく召し上がってくださいね。
さて、レッスン後に、大宮第二公園開催されているの陶器市に行って来ました。
このポカポカ陽気、梅まつりも開催中なので、平日もたくさんの人で賑わってましたよ。
青空に梅が映えますね。
露店もお客さん並んでました。
お店を横目に陶器市会場へと向かいました(笑)
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