今日はシュトレンのレッスンでした。
人気のベリー。 参加された方のお一人はもう何回ベリーのシュトレンを作られたでしょう。
フランボワーズリキュールに漬けた３種のドライベリーを練り込んでます。
他にもアーモンドスリーバード、フィリングにもこれまたリキュールに漬けたいちじく。
どこまでも贅沢なシュトレンです。
このメニューのみなので早い早い。
ラッピングは春っぽいものをそれぞれ選ばれて、素敵に完成させてくださいました。
一つはハートマークにハサミでカットした方も。 バレンタインに良いですね。
ひな祭りにもぴったり！
それぞれいろいろ楽しんでらっしゃいました。
試食タイム。
さすがにシュトレンだけでは寂しいので、だいぶサービス!(^^)!
ベリーのシュトレン、「やっぱり美味しい～」と大好評！
すぐになくなっちゃうっておっしゃってましたが、
大事に大事に召し上がってくださいね。
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