今日は洗濯日和ですが、明日はまた雪予報が出ている関東地方。。
またまた寒くなりそうです。
ちらちら舞うくらいで収まって欲しい。 どうか積もりませんように。。
今日はアドバンスコース、上級クラスのレッスン。
メニューは プルマンブレッド、ミルティーユ、ケーゼシュタンゲンでした。
プルマンブレッド
２斤型で焼くこちらのプルマン、焼き上がるとちょっと感動ものですね。
迫力がありますよ。 しっとりきめ細かな生地、焼きたてを食べられるのは貴重ですね。
ミルティーユ
ブルーベリー×カスタードの組み合わせ。
カスタード好きの生徒さん、テンションあがってましたね。
間違いない美味しさです。
ケーゼシュタンゲン
エダムチーズがたっぷり入ったスティッククッキー。 サクッと香ばしい～。
試食タイム。
どれも大好評でした。
次回で上級もラストですね。
新年度は生徒さんのお子様の小中入学式もあったり、慌ただしくなりそうですね。
４月はお休み。 ５月のレッスンとなります。
またいろいろお話聞かせてもらうのも楽しみにしてますね。
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