昨年末に記事にした
大分でシフォンケーキ屋さんをしている友人が
上京しているので、１０年来の再会を果たしました。
「東京のシフォンケーキ屋さんに行きたい」との希望だったので
２日でも営業していお店をピックアップ。
シフォンケーキのハシゴをして来ました。
まずは渋谷、松濤カフェ本店 へ。
オシャレな外観が目を惹きます。
店内もオシャレでした。
どんどんお客さんが入店されるので撮るタイミングでパシャパシャと。
松濤ケーキバタートースト。
ふわっふわなシフォン。 カリッと香ばしい表面。
バターが染み込んだ生地、塩味がなんともたまらなく美味しい♡
松濤ロールはMサイズで。 「大きいですが大丈夫ですか？」とスタッフの方に
言われましたが、「シェアするので大丈夫です」と私達。
インパクト大のロールケーキ。 さすがに大きかったけど二人でペロリでした(笑)
クリームも甘さ控えめで美味しかったです。
友人にも喜んでもらえて良かった!(^^)!
この後また別のシフォンのお店に行きましたが、お休み。。
そして次に向かった先は丸の内。
そちらの記事はまた次回に。。
家に帰ってテレビを観たら、羽田の事故の映像。。
１日、２日と、今年は本当にどうなってしまったんでしょう。。
胸が痛みますね。。
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