３月最終週。
お花見ももう少しだけ楽しめるでしょうか？
散りゆく姿もまた風情があるので、今週はご近所の桜を楽しみたいと思います。
今週はケーキのレッスンが続きます。
今日はケーキ＆パン。
オレンジのロールケーキとふんわり食パンを作って頂きました。
オレンジのロールケーキ
オレンジペースト入りの生地、オレンジのジュレ、
サワークリーム入りのオレンジ風味のクレームの組みあわせです。
仕上げは試食後に。
ふんわり食パン
こちらは菓子パン粉使用。 生クリーム入り、ふわっふわな食パンです。
型から出すときに崩れる。。
試食タイム。
今日も「美味しい～」のお声がたくさん聞けました。
ロールケーキのレッスンは初めての方、２回目の方、
それぞれ綺麗に完成！
ご家族にも喜んでもらえると良いですね。
たくさんの洗い物もお疲れさまでした。
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