今日から金曜日まではお楽しみレッスンが続きます。
少しずつメニューが変わりますよ。
ベテランさんチーム、本日のメニューはホワイトドッグとオレンジカソナード、
お菓子はスパイシーポンデケージョでした。
パン２種はどちらも何度か登場してますね。
ホワイトドッグ
白くて可愛い焼き上がり。 見ただけでふわふわ感がわかりますね。
試食はたまごサンド。 かなりボリューミーです。
オレンジカソナード
仕込み水はオレンジジュース。 オレンジピールも練り込んでます。
ふわっふわな生地に、周りのカソナードのカリッとした食感、たまりません。
お菓子メニューは初登場の
スパイシーポンデケージョ
スパイスを効かせた粉末のサラダミックス入り、エダムチーズもたっぷり。
１つが結構なボリュームです。
試食タイム。
どれも大好評！
特に難しいところもなく、流れるような作業でサクサクと完成しました。
ご家族にも好評だったとご連絡も頂きホッ。
また来月美味しいメニュー、楽しくお勉強いたしましょう。
お疲れさまでした。
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