今日はクスパからお申し込みの方がいらしてくださいました。
ご近所にお住まいで台湾出身の方。
日本語、どうかしらと思いましたが、とても流暢で全く問題なく。
パンも大手の教室に長く通ったこともあり、ご自宅でもパンを焼かれているそうなので
手際も良くて、素晴らしい!(^^)!
今日はマンツーマンレッスンでしたが、これから他の方たちと一緒でも大丈夫そうですね。
それでは本日のメニューのご紹介を。
まずは
ベリーとマスカルポーネのマリトッツォ
左側生徒さん。 ナッペもきれいに出来ました。
パン ペカン オ フロマージュ
生地はピーカンナッツが練り込まれてます。
フィチングはクリームチーズ。 私も大好きなパンです。
お菓子は
パウンド・カフェ・ショコラ
完成品集合。
ご自宅で待っているご主人様と召し上がるそうで、今日は試食はなし。
美味しく召しがって頂けますように。
リクエストも頂いてるので、これからまたおススメメニューをたくさんご紹介していきますね。
また次回楽しみにお待ちしています。
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