今日は埼玉も一日雨。。
１１月上旬の気温だそうで、油断すると風邪ひきそうです。。
暑い日が続いてましたが、この週末はようやく衣替え出来るでしょうか。
夏もあまりお出かけしてないので、着なかった服がたくさん。
ときめくかときめかないか・・・、こんまり流で断捨離にも励みましょ。
こんなお天気の今日ですが、カッパを着て自転車でいらしてくださる生徒さんもいて
本当にありがたいことです。
そんな生徒さんたちの期待を裏切らないように、今日も美味しいメニューが揃いました。
お楽しみレッスン、
本日のパンはピスタチオのマリトッツォ、かぼちゃのカンパーニュ、
お菓子はパウンド・カフェ・ショコラをレッスンさせて頂きました。
ピスタチオのマリトッツォ
今日のクラスの方々、マリトッツォを食べるのも初めてとのこと。
このパンは作るのも楽しいですね。 マスカルポーネ入りのクリームもくどくなく美味しく頂けます。
かぼちゃのカンパーニュ
生地にはかぼちゃのペーストやレーズン、ウォールナッツが練り込まれています。
香ばしくてとっても美味しいですよ～。
お菓子は
パウンド・カフェ・ショコラ
お教室初登場です。
コーヒーとミルクチョコレートのお味。 スリムパウンド型で可愛く焼き上げますよ。
試食タイム。
試食なしの方もいらっしゃいましたが、召し上がった方からは、
「美味しい～」のお声をたくさん頂けました。
ベテランさんたち、サクサクと作ってくださり、レッスンも流れるように。
そしてあいにくのお天気でしたが、美容の話や健康の話で盛り上がり～。
私も楽しい時間を過ごさせて頂きました。
また次回も楽しみにお待ちしていますね。
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