こんばんは
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ここでも、決して引きずる事なく、大切に扱う事です。
(様々、流派で多少の違いはありますが、私共はこれが一番美しいと思っております)
ぽんちゃん様
本日は「こどもの日」。
各地でこいのぼり🎏をあげたり、柏餅を食べたり、菖蒲湯に入ったりとイベントも盛りだくさんだったのではないでしょうか(o^^o)
私も柏餅を堪能いたしました
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まさに、本日も蓋付きの器のある会席料理をいただいてきたのですが…
お椀の蓋付き器の扱い方についてお伝えさせて下さいませ
結果から申しますと、いただいた後は元に戻すのが良いとされています！
①昨日と同じ事ですが、蓋は折敷の外へそっと置き…
②いただいた後は蓋を昨日のブログと逆の手順で元に戻します。
◉ここでポイントなのは、蓋を裏返したり、少しずらしていただいた後の合図としない事です！
良い漆の器を使っているお食事処もありますので、傷をつける恐れがある為です。
③お食事をいただいた合図は、折敷のおくへそっと両手で持ち上げて気持ち奥へ置いておく事です。
(様々、流派で多少の違いはありますが、私共はこれが一番美しいと思っております)
大切なシーンでは品格の上げるポイントになりますので、身に付けておくと一目置かれるかもしれませんね♪
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ぽんちゃん様コメントをありがとうございます！
もし宜しければ、参考にしてみて下さいませ(o^^o)
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連休も残すところあと一日！
素敵な週末をお過ごし下さいませ